Eco accommodation in Croatia

Ozeleni poslovanje

„Turizam može postati održiviji samo tvojim primjerom, ne tvojim mišljenjem.“

Kako do održivog smještaja?

”Eko koracima” utabat ćete stazu za održivu zajednicu Dalmacije.  Učinite svoje poslovanje zelenim i pridružite nam se u privlačenju gostiju koji će upoznati i poštovati našu prirodu, naučiti o dalmatinskoj kulturi, kupovati od lokalnog stanovništva, uživati u tradicionalnoj kuhinji i davati nam obilate „manče“!

 

”Eko koraci” prema održivom smještaju:

Reduktori za slavine
Potičemo smještajne objekte da smanje potrošnju vode korištenjem reduktora za slavine. Reduktori su uređaji pričvršćeni za slavinu za vodu kako bi smanjili količinu potrošene vode s prosječnih 12 na 6 litara po minuti ili manje i kako bi pojačali vodeni mlaz. Reduktori za slavine drastično smanjuju potrošnju vode, a da ne utječu na komfor vaših gostiju. Uz to, uštedjet ćete i energiju. Smještaj za turiste trebao bi podizati svijest među gostima o štednji vode.
Lokalna i organska hrana
Hrana koja se koristi pri sastavljanju jelovnika trebala bi uglavnom biti sezonska, organska i lokalno proizvedena. Trebala bi se predlagati tradicionalna jela iz lokalne i regionalne kuhinje. Organski uzgojeni sastojci trebali bi biti označeni na jelovniku. Bez korištenja GMO hrane. Poslužite vodu sa slavine ili mineralnu vodu u čaši, s izvora u regiji ili obližnjim regijama.
Štedne žarulje
Turistički smještaj može smanjiti potrošnju električne energije korištenjem štednih žarulja. Štedne žarulje pružaju jednaku osvijetljenost, ali traju 10 puta duže od običnih žarulja. One troše 80% manje energije jednostavno i učinkovito. Barem 80% žarulja u smještaju imat će učinkovitost A-klase.
Recikliranje otpada
Odvajanje otpada smanjuje količinu otpada koji se ne može reciklirati i troškove odlaganja otpada. Goste bi trebalo informirati o potrebi odvajanja otpada i recikliranja. Kontejneri za recikliranje papira, stakla i plastike trebaju biti dostupni gostima na javnim mjestima. Otpad (rezidualni otpad, papir, plastika, organski otpad, staklo) treba se odvajati, reciklirati i odlagati na odgovarajući način.
Ekološki proizvodi za čišćenje
Proizvodi za čišćenje koji se koriste za održavanje soba, rublja i posuđa trebaju biti napravljeni od prirodnih sastojka. Deterdženti i sredstva za čišćenje moraju biti visoko biorazgradivi i ekološki. Sapuni i dezodoransi za goste moraju biti prirodni. Izbjegavati upotrebu sredstava za čišćenje s kemikalijama.
Zelena mobilnost
Ako se do smještaja može doći javnim prijevozom, informacije o tome moraju se pružiti gostima. To se može učiniti na internetskoj stranici, elektroničkom poštom ili drugim kanalima. Potičemo korištenje javnog prijevoza i savjetujemo iznajmljivačima da nude „popuste za zelenu mobilnost“ kako bi povećali korištenje javnog prijevoza, bicikala, električnih automobila i zajedničke vožnje automobilima.
Prikupljanje i ponovno korištenje kišnice
Turistički smještaj prikuplja i ponovno koristi kišnicu. Kišnica se prikuplja i ponovno koristi za sekundarnu uporabu (ispiranje WC-a, zalijevanje vrta i sl.).
Zelena gradnja
Zgrada turističkog objekta ima visok stupanj energetske učinkovitosti. Projektirana je u skladu s prirodnim obilježjima i izvorima koji okružuju lokaciju. Kako bi se smanjio utjecaj zgrade na okoliš, objekt koristi materijale iz lokalnih izvora, energetski učinkovite tehnologije i brine se o okolišu koji ga okružuje.
Solarni paneli za grijanje vode
Smještajni objekt proizvodi toplu vodu od obnovljivih izvora energije koristeći solarni sustav za zagrijavanje vode. Ovi se sustavi mogu upotrebljavati i za zagrijavanje bazena ili unutarnje podno grijanje.
Obnovljiva energija
Električna energija koja se koristi u objektu dolazi od obnovljivih izvora energije poput sunca, vjetra, kiše i drugih obnovljivih izvora.

Kako do održivih aktivnosti?

Pružatelji usluga koji rade na području aktivnog turizma (poput raftinga, planinarenja, vožnje bicikla, ronjenja, jedrenja i sl.), joge, gastronomije, umjetnosti i kulture dobrodošli su da nam se pridruže uvođenjem održivih smjernica u svoje poslovanje!

Potičemo vas da povedete vaše trenutačne aktivnosti u održivom smjeru. Ako tek razmišljate o bavljenju turističkim poslom, potičemo vas da surađujete s domaćim proizvođačima i ekološki certificiranim iznajmljivačima kako bismo stvorili inovativnu ponudu aktivnosti utemeljenu na Dalmatia Green smjernicama.

Osnova je održivosti jedinstvo u raznolikosti i suradnja je ključ za uspjeh!

Dalmatia Green smjernice prema održivim aktivnostima:

Planiranje prije aktivnosti
  • razvijte i promovirajte aktivnosti na manje poznatim mjestima u Dalmaciji. Istražite Prirodu Dalmacije i inspirirajte se!
  • posjetite Parkove Hrvatske i razvijte eko avanture na zaštićenim područjima u Dalmaciji.
  • planirajte, organizirajte i promovirajte aktivnosti u pred- i post-sezoni za turizam 365.
Zeleni transport
  • minimalno korištenje motornih vozila
  • informirajte goste može li se do vaše aktivnosti doći javnim prijevozom i potaknite ih da ga upotrebljavaju
  • promovirajte prijevoz s niskom razinom emisije ugljika
Dalmatinski lokalni identitet
  • potaknite poštovanje dalmatinske lokalne zajednice, njezinu povijest i tradiciju
  • pokažite izvornost dalmatinske kulture i uključi priče
  • pružite jedinstveno iskustvo suradnjom s lokalnim organskim proizvođačima, restoranima koji nude tradicionalnu hranu
Društvena odgovornost
  • zaposlite lokalno stanovništvo i platite ga pristojno
  • omogućite poštene radne uvjete za zaposlenike i partnere
  • pozivajte domaće i međunarodne volontere da ti pomognu u provedbi aktivnosti
Očuvanje bioraznolikosti, ekosustava i krajolika
  • pružite adekvatno znanje o lokaciji održavanja aktivnosti
  • potaknite odgovorno ponašanje u prirodi i obazrivost prema drugim posjetiteljima
  • upoznajte se s etikom ponašanja u prirodi, poput principa „Ne ostavljaj tragove
  • surađujte s nevladinim udrugama
  • priključite se lokalnim akcijama (npr. čišćenja, sadnje stabala itd.)
Ravnoteža tijela i uma
  • razvijajte aktivnosti na manje poznatim lokacijama i uključite poučno-interpretativne staze u vaš program
  • stvorite inovativne programe koji potiču samosvijest, ravnotežu tijela i uma i osobni razvoj
  • promovirajte zdrav stil života i pružajte informacije gdje kupiti domaću hranu i proizvode
Poštuj biljni i životinjski svijet
  • upoznajte goste s biljnim i životinjskim svijetom i potaknite ih da ga promatraju s udaljenosti
  • umanjite ometanje prirodnih ekosustava
  • organizirajte aktivnosti samo na putovima i označenim stazama
Štednja vode
  • informirajte o visokoj kvaliteti pitke vode iz slavine
  • objasnite problem utjecaja turizma na vodno tijelo u Dalmaciji
  • uložite napor i primijenite tehnike za štednju vode
  • uključite goste u otkrivanje i mapiranje besplatne vode za piće korištenjem Freewa mobilne aplikacije
Smanjenje, odvajanje i recikliranje otpada
  • smanjite količine otpada odvajanjem, recikliranjem i ponovnim korištenjem
  • smanjite uporabu plastike i drugih pakiranja učinkovitim planiranjem prije izleta
Štednja energije
  • naučite o tehnikama za štednju energije i provedite ih
  • koristite obnovljive izvore energije gdje je to moguće
Udruga za prirodu okoliš i održivi razvoj
Obala hrvatskog narodnog preporoda 7/III 21000 Split
IBAN: HR81 2330 0031 1000 8640 0
OIB: 17644269011
© 2017 Udruga Sunce
 

KONTAKT

 
FINANCIRALO
  • Projekt se realizira u okviru sufinanciranja programa i projekata za strukovne udruge u turizmu i ugostiteljstvu 2017. godine.
PARTNERS